अंकुरित अनाज से बचें! हो सकता है डायरिया और यूरिक एसिड का खतरा, आयुर्वेद विशेषज्ञ ने साझा किए अनुभव

स्प्राउट्स: क्या आप भी स्प्राउट्स को सेहतमंद समझते हैं और इसका उपयोग करते हैं? अगर यह कहा जाए कि स्प्राउट्स आपके लिए बिल्कुल भी फायदेमंद नहीं हैं, तो यह तथ्य आपको चौंका सकता है। चलिए, इस विषय पर 30 साल के अनुभव वाले आयुर्वेदिक متخصص वैद्य राजेश ठक्कर की राय जान लेते हैं। विशेषज्ञ के अनुसार, इसके सेवन से कई पेट की समस्याएं हो सकती हैं और यह केवल जानवरों के लिए ही उपयुक्त होता है। आयुर्वेदिक विशेषज्ञ का इस विषय में क्या कहना है, आइए देखते हैं।

हाई प्रोटीन होने के बावजूद क्यों स्प्राउट्स का सेवन करें बंद

इंस्टाग्राम चैनल पर साझा किए गए इस वीडियो में वैद्य राजेश ठक्कर यह सलाह देते हैं कि स्प्राउट्स का सेवन न करें। यह किसी भी व्यक्ति के लिए उचित नहीं है। 800 करोड़ की महासागर में मनुष्य के लिए यह स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। जब उनसे पूछा गया कि आप कितनी बड़ी भ्रांति को तोड़ रहे हैं, तो उन्होंने कहा कि आजकल लोग स्प्राउट्स को हाई प्रोटीन के लिए खाते हैं। इस पर विशेषज्ञ ने कहा, “आधुनिक विज्ञान भी कहता है कि स्प्राउट्स में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है। यह ऐसा प्रोटीन है जिसे केवल जानवर पचा सकते हैं। मानव शरीर इसे कभी भी नहीं पचा सकता। स्प्राउट्स खाने के बाद आप खुद देख लीजिए।

स्प्राउट्स को रोकने से समाप्त हो सकती हैं ये समस्याएं

विशेषज्ञ कहते हैं कि मैं 30 साल से प्रैक्टिस कर रहा हूं और मैंने देखा है कि स्प्राउट्स खाने से बड़ी-बड़ी गैस्ट्रिक समस्याएं और डायरिया हो रही है। बहुत सारे मरीज मेरे पास आते हैं, और मैं उन्हें सलाह देता हूं कि स्प्राउट्स खाना बंद करें, इससे चमत्कार होगा, कोई दवा की आवश्यकता नहीं होगी। गैस्ट्रिक समस्या सही हो जाएगी क्योंकि जटिल प्रोटीन को पचाने के लिए शरीर में संतुलन होना जरूरी है। स्प्राउट्स में इतना कठिन प्रोटीन है कि हमारे शरीर में उसे पचाने का कोई तंत्र नहीं है।

स्प्राउट्स कई समस्याओं की वजह

आयुर्वेद के अनुसार, स्प्राउट्स खाने के बाद गैस्ट्रिक समस्याएं, डायरिया, हाई यूरिक एसिड, ब्लोटिंग और एसिडिटी की समस्या हो सकती है। यदि स्प्राउट्स खाने के बाद आपको भी इस तरह की कोई समस्या हो रही है, तो आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

अस्वीकृति: यह लेख और इसमें दिए गए स्वास्थ्य संबंधी सुझाव केवल सामान्य जानकारी प्रदान करते हैं। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं हैं। इस लेख में दिए गए तरीकों और दावों को केवल सुझाव माना जाना चाहिए; डीएनपी इंडिया हिंदी न तो इनकी पुष्टि करता है और न ही खंडन करता है। किसी भी सुझाव/उपचार/दवा/आहार का पालन करने से पहले हमेशा डॉक्टर से सलाह लें।